پانزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان ۱۴۰۲

پانزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان تهران که با نام معروف IBEX شناخته می‌شود، در محل دائمی برگزاری نمایشگاه های بین المللی تهران از تاریخ ۱۶ الی ۱۹ شهریور ماه ۱۴۰۲ برپا است و عموم مردم می‌توانند از این رویداد در ساعات ۸ صبح الی ۱۵ بعد از ظهر بازدید به عمل آورند. 

گروه تجارت و اطلاعات کوشا (ITG) مجری برگزاری نمایشگاه 2023  IBEX است.

در نمایشگاه صنعت آرد و نان به اهمیت این غلات مهم در زندگی بشر پرداخته می‌شود. نان در کشور ۸۰ میلیون نفری ایران با سرانه مصرف ۱۶۴ کیلوگرم یکی از خوراکی‌های مهم به شمار می‌آید، بنابراین این نمایشگاه می‌تواند یک رویداد جذاب در سطح بین الملل باشد.

خوشبختانه ایران در تولید آرد و نان به خود کفایی رسیده است از این رو در این نمایشگاه هر آنچه که در صنعت آرد و نان بدست می‌آید، پیدا می‌شود.

کالاها و گروه‌های حاضر در پانزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان عبارتند از:

• تولید کنندگان نان به شیوه سنتی
• تولید کنندگان نان به شیوه صنعتی
• سازندگان ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز برای تولید نان
• تولید کنندگان انواع کیک و نان‌های شیرین
• تولید کنندگان و عرضه کنندگان تجهیزات و وسایل قنادی و کافه
• شرکت‌های تولیدی آرد
• شرکت‌های تولید کننده دستگاه‌ها و تجهیزات آردسازی
• شرکت‌های طراح و سازنده سیلوهای گندم
• تولید کنندگان خمیر مایه و بهبود دهنده نان
• تولید کنندگان آنزیم‌های پرکاربرد در صنایع غذایی
• انواع مواد افزودنی
• دکوراسیون مرتبط با حوزه
• انواع قهوه و نسکافه 
• شرکت‌های بازاریابی
• شرکت‌های ارائه دهنده خدمات مشاوره و سازندگی
• شرکت‌های تولید و عرضه کننده لباس کار
• امولسیفایرهای خوراکی
• شرکت‌های بسته بندی

مهم‌ترین اهداف برگزاری پانزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان عبارتند از:

• فرهنگ‌سازی میان مصرف کنندگان و نیز تولید کنندگان
• اصلاح الگوی تولید در صنعت آرد و نان
• تلاش برای جذب سرمایه گذار در این صنعت
• افزایش معاملات تجاری در این حوزه
• تلاش جهت جلب نظر شرکت‌های خصوصی به منظور انتقال بخش‌هایی از صنعت به آن‌ها
• ارائه راهکارهایی جهت استفاده از حداکثر منابع نانی
• نمایش خلاقیت و دستاوردهای نیروهای ایرانی
• معرفی تجهیزات و دستگاه‌های پخت نان و کلیه محصولات تهیه شده از آرد
• تلاش در جهت توسعه و ارتقا سیستم‌ها و ماشین آلات این صنعت
• تعامل و ایجاد پل‌های ارتباطی با شرکت‌های خارجی این صنعت
• نزدیک‌تر کردن شرایط فعلی به استانداردهای جهانی
• آموزش برخی موارد به حضار و بازدیدکنندگان نمایشگاه

گزارش تصویری پانزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان ۱۴۰۲